Sagiters

Gillardeau，第一次看到這名稱，就不自覺和法國美食指南"Gault Millau"中評為頂級生蠔的Speciale Gillardeau多做了聯想，正好家母是生蠔的愛好者，似乎也還沒吃過法式料理，所以乾脆來這裡補慶祝母親節好了！

結果很意外進到餐廳點餐食才發現，似乎菜色跟生蠔一點關係都沒有.....ORZ













前餐：墨魚與桂圓麵包

微溫的麵包，而且採無限量供應制，不知道該怎麼解釋，台灣人對於"無限量"這三個字真是相當有感覺，同桌兩人聽到無限量時眼睛大的跟甚麼一樣！




沙拉：下方上圖為凱薩沙拉　 下圖為海鮮沙拉

凱薩沙拉採用的羅蔓菜蠻新鮮的，醬料清爽不油膩，海鮮沙拉部分比較特殊的食材是法國進口的白蘆筍，口感上吃起來較台灣蘆筍脆。






清燉香菇湯

裡面放了數種不同的菇類認得出來的有磨菇 香菇兩種而已，喝起來口味清甜完全感受不到洋蔥味，蠻合胃口的。



主菜：下方上圖為紅酒燉牛頰肉　 下圖為蘑菇醬菲力牛排

牛頰肉是外面比較少吃到的，和一般牛排不同的地方在於它除了肉質嫩以外每一塊橫切面還含有嫩筋，換句話說每一口都可以吃到肉+筋（當我說這句評語時，家母差點掛了我，她非常錯過這道牛頰肉）。

菲力牛排其實比外面好吃很多，不過在牛頰肉面前就真的遜色不少，難怪坐在對面的拼面看著我的主餐流口水。






甜點

由右自左分別是小藍梅　蘋果切片　水蜜桃切片　巧克力　覆盆子果醬　薄荷葉　蛋糕　今天的組合吃起來實在是太過乾澀，這讓負責請客的我實在是非常尷尬，沒有進到接待的責任。






站在一旁的服務生，服務態度很好，但不知道為甚麼感覺很像在站衛兵？讓我想起當兵的過程，這可是我拼命想忘記的回憶啊！




這一餐三個人吃下來含服務費一共是4059，不算便宜，不過更有價值的是一家人能聚在一起共同慶祝一個節日。